La primera condición por dejar expresamente consignada, es la de que no se tratará de la producción de alimentos a base de soja como excluyente de otra en base a otros diversos, tales como cereales y productos de origen animal y vegetal, y en muchos casos, combinándolos para una muy plural oferta de alimentos de bajo costo, elevados valores nutricionales, y en suma, propiciar una dieta equilibrada y saludable, con bajos índices de grasas saturadas, ídem de colesterol y muy altos valores proteicos.
En nuestra página usted podra encontrar gran cantidad de recetas de comidas a base de soja.
A título enunciativo, a continuación anotamos algunos de los alimentos que se podrán producir: Leche de soja, leche de soja enriquecida con vitaminas y minerales,  leche de soya saborizada (vainilla, chocolatada, etc.), jugos frutados, yogurt, postres, flanes, helados, dulce de leche de soja, mermeladas, milanesas de okara y de tofu, hamburguesas de okara y de tofu, empanadas de okara y de tofu, croquetas de okara y de tofu, salsas, tofu, tofu saborizado, tofu asado, bocadillos de verdura, relleno para pastas, pastas, guisos, sopas, panificación, salchichas y otros embutidos,
Etc. etc. y todos ellos en posibilidad de combinárselos con diversos cereales, carnes, verduras, frutas, etc...